かにの季節ですね?。
ネットでも北海道かに通販って沢山あるけど、どんなのが届くかわかんない部分が多くて、ちょっとギャンブルみたいな感じのとこ、ありますよね。
うちの父は無類のかに好きなので、何回かネットで買ったものを送ったことがあるんですが、
「おいしかった」といわれることもあれば、「普通。幾らした？」ときかれることも。
総じて贈答にするネットのかにって、結構なお値段がついていて、自分では買わない値段でも、贈り物ならそれぐらいはいいか。
と思うんだけど、実際の値段がそれに見合ってないと、逆に先方にも失礼。
ということで、かしこいお買い物のために、今までの経験から、ちょっとわかったことをいくつかあげてみます。
?生きてるかには痩せていく
素人考えだと、生きてるほうが新鮮だし、生のまま食べられるという贅沢感がありますよね？
でも、よくよく考えると、獲ってからかにには餌が与えられません。自分の体のエネルギーを消耗しつつ、生きていくしかないので、次第に身がやせていきます。
「人間もそうだろ？」と父も申しております。
生のかにはとってすぐなら素晴らしいけど、日がたつとどんどん痩せて、残念なことが起こります。
?浜茹でが一番
?のことからも言えますが、かには漁師さんが浜に上げたら、そのまま茹でられるのが一番。海にいたままで身のしっかりした状態を保つためにも、選ぶべきなのは浜茹でです。浜茹で後の冷凍でも痩せていくそうなので、やはりセールになっているものにはそういうものもあるのでは？と疑うことも大事です（→経験あり・・・）
?一番のお勧めは期間限定・期日指定不可のかに
うちの父が文句なしにおいしかったと言ったのはこれだけ。つまり、漁が行われ、獲れたらゆでられ、すぐに送られるので、いつでも手に入るわけではないし、確実に届く日がわからないのですが、予約を入れて、順番をまつわけです。ちなみに私が買ったのは「流氷明け毛がに」でした。
ということで、今年も年末にかに通販にチャレンジしてみようかなぁ。。。信頼の置けるお店と出会うのも大切ですね。
かにの通販業者って、いろいろあるみたいなので、気を付けないとダメですね。
かに通販詐欺は、本当にあるみたいです。
ネットでも北海道かに通販って沢山あるけど、どんなのが届くかわかんない部分が多くて、ちょっとギャンブルみたいな感じのとこ、ありますよね。
うちの父は無類のかに好きなので、何回かネットで買ったものを送ったことがあるんですが、
「おいしかった」といわれることもあれば、「普通。幾らした？」ときかれることも。
総じて贈答にするネットのかにって、結構なお値段がついていて、自分では買わない値段でも、贈り物ならそれぐらいはいいか。
と思うんだけど、実際の値段がそれに見合ってないと、逆に先方にも失礼。
ということで、かしこいお買い物のために、今までの経験から、ちょっとわかったことをいくつかあげてみます。
?生きてるかには痩せていく
素人考えだと、生きてるほうが新鮮だし、生のまま食べられるという贅沢感がありますよね？
でも、よくよく考えると、獲ってからかにには餌が与えられません。自分の体のエネルギーを消耗しつつ、生きていくしかないので、次第に身がやせていきます。
「人間もそうだろ？」と父も申しております。
生のかにはとってすぐなら素晴らしいけど、日がたつとどんどん痩せて、残念なことが起こります。
?浜茹でが一番
?のことからも言えますが、かには漁師さんが浜に上げたら、そのまま茹でられるのが一番。海にいたままで身のしっかりした状態を保つためにも、選ぶべきなのは浜茹でです。浜茹で後の冷凍でも痩せていくそうなので、やはりセールになっているものにはそういうものもあるのでは？と疑うことも大事です（→経験あり・・・）
?一番のお勧めは期間限定・期日指定不可のかに
うちの父が文句なしにおいしかったと言ったのはこれだけ。つまり、漁が行われ、獲れたらゆでられ、すぐに送られるので、いつでも手に入るわけではないし、確実に届く日がわからないのですが、予約を入れて、順番をまつわけです。ちなみに私が買ったのは「流氷明け毛がに」でした。
ということで、今年も年末にかに通販にチャレンジしてみようかなぁ。。。信頼の置けるお店と出会うのも大切ですね。
かにの通販業者って、いろいろあるみたいなので、気を付けないとダメですね。
かに通販詐欺は、本当にあるみたいです。
